Šta je UN dijeta?

UN dijeta je sistem ishrane koji se zasniva na pravilnoj kombinaciji namirnica tokom dana. Osnovni princip je da se ne mešaju proteini i ugljeni hidrati u istom obroku, već se jedu u određenim danima. Cilj je poboljšanje metabolizma i brže sagorevanje masti.

Dijeta se sastoji od četiri osnovna dana:

• Proteinski dan – jela sa mesom, ribom, jajima ili mlečnim proizvodima.
• Skrobni dan – pirinač, krompir, pasulj i druge mahunarke.
• Ugljeni hidrati dan (UH dan) – testenina, hleb, slatkiši.
• Vitaminski (voćni) dan – voće i sveže povrće.

Iskustva sa UN Dijetom

Mnoge osobe koje su probale UN dijetu ističu da rezultati dolaze brzo, posebno u prvih mesec dana. Evo nekih ključnih iskustava:

1. Početak je najteži

Prvih nekoliko dana organizam se navikava na promenu ishrane, pa je čest osećaj gladi i malaksalosti. Međutim, već posle nedelju dana telo se prilagođava.

2. Najveći rezultati u prvom mesecu

Većina ljudi gubi najviše kilograma u prvom mesecu, dok drugi mesec može biti sporiji. To je normalno jer organizam prvo gubi vodu, a tek kasnije masti.

3. Vodeni dan – ključni ali izazovan

Jednom nedeljno (obično posle voćnog dana) predviđen je tzv. "vodeni dan" – dan u kojem se pije samo voda. Mnogi ga smatraju presudnim za ubrzanje mršavljenja, ali može biti psihički izazovan.

4. Važnost fizičke aktivnosti

Kombinacija dijete i vežbanja daje najbolje rezultate. Čak i lagane šetnje ili treningovi kod kuće mogu značajno doprineti bržem gubitku kilograma.

Česta Pitanja i Odgovori

1. Da li je moguće zameniti obroke u toku dana?

Da, ali ne preporučuje se mešanje proteina i ugljenih hidrata. Na primer, ako ste na proteinskom danu, možete jesti jaja, meso ili sir, ali ne i hleb ili testeninu.

2. Šta jesti na vitaminskom (voćnom) danu?

Možete jesti sveže voće, suvo voće (u umerenim količinama), orašaste plodove (do 100g) i povrće. Banane se jedu maksimalno dve u toku dana.

3. Da li su dozvoljeni zaslađivači?

Neki ljudi koriste steviju ili druge veštačke zaslađivače, ali najbolje je izbegavati šećer. Kafa se pije bez mleka i šećera.

4. Kako izdržati vodeni dan?

Pomaže dodavanje limuna u vodu, zeleni čaj i puno odmora. Ako je previše teško, neki preskaču ovaj dan i nastavljaju sa proteinskim.

5. Šta raditi posle završetka dijete?

Preporučuje se održavanje – nastaviti sa voćnim doručkom i izbegavati mešanje namirnica. Mnogi uvođenjem zdravijih navika sprečavaju vraćanje kilograma.

Recepti za UN Dijetu

1. Proteinski dan – Piletina sa povrćem

Sastojci: pileće belo meso, paprika, brokoli, so, biber, maslinovo ulje.

Priprema: Dinstajte meso sa malo ulja, dodajte iseckano povrće i začinite.

2. Skrobni dan – Pirinač sa pečurkama

Sastojci: integralni pirinač, pečurke, crni luk, biljni začini.

Priprema: Prodinstajte luk, dodajte iseckane pečurke i kuvani pirinač.

3. UH dan – Testenina sa paradajz sosom

Sastojci: integralna testenina, pelat, beli luk, origano, bosiljak.

Priprema: Skuhajte testeninu, a sos pripremite od dinstanog belog luka i pelata.

4. Vitaminski dan – Voćna salata

Sastojci: jabuke, banane, jagode, narandža, limunov sok.

Priprema: Iseckajte voće i prelijte malo soka od limuna.

Zaključak

UN dijeta je efikasan način za gubitak kilograma uz pravilnu kombinaciju namirnica. Ključ uspeha leži u disciplini, izdržljivosti i pravilnom planiranju obroka. Ako se pridržavate pravila, rezultati su garantovani!

Najvažnije je slušati svoje telo i ne izlagati se ekstremnim gladovanjima. Srećno u vašem putovanju ka zdravijoj verziji sebe!