Šta jesti za večeru da ne gojite se? Zdrave i lagane opcije

Ako vam je cilj da smršate ili jednostavno održavate liniju, večera je obrok kojem treba posvetiti posebnu pažnju. Mnogi osećaju glad u kasnim večernjim satima, ali nisu sigurni šta bi pojeli a da ne preteraju sa kalorijama. U ovom članku ćemo vam ponuditi praktične i ukusne ideje za večeru koje će vas zasititi, a da pri tome neće uticati na vašu liniju.

Osnovna pravila za zdravu večeru

Pre nego što pređemo na konkretne preporuke, važno je naglasiti nekoliko osnovnih principa kada je u pitanju večernji obrok:

• Fokus na proteine - Večera bi trebalo da bude bogata proteinima koji pomažu u obnavljanju mišića tokom noći
• Izbegavanje ugljenih hidrata - Posebno jednostavnih šećera i skrobnih namirnica
• Povrće kao osnova - Salate i povrće pružaju vlakna koja pomažu u varenju i daju osećaj sitosti
• Umerene količine - Večera ne treba da bude preobilna jer metabolizam usporava tokom noći
• Vreme konzumiranja - Idealno je večerati 2-3 sata pre spavanja

Najbolje proteinske opcije za večeru

1. Riblja jela

Tunjevina u prirodnom soku ili salamuri, oslić, losos i druge ribe su izvrsni izbor. Možete ih pripremiti na pari, u rerni ili na tiganju bez ulja. Kombinujte sa povrćem po želji.

2. Piletina i bela mesa

Belomesna piletina, puretina ili teleća vesalica pripremljena na zdrav način (pečenje, kuvanje, gril) su odlična večera. Možete dodati začine za bolji ukus.

3. Jaja

Kuvana jaja, omlet sa povrćem ili čak i štrudla od belanaca su dobra opcija, ali ne svake večeri.

4. Mlečni proizvodi sa niskim procentom masti

Nemasni sir, posni jogurt ili kravlji sir sa manje od 10% mlečne masti mogu biti osnova večere u kombinaciji sa povrćem.

Ideje za zdrave večere

1. Tunjevina sa salatom

Kombinacija tunjevine u prirodnom soku sa svežom zelenom salatom, krastavcima i kapama, prelivena limunovim sokom i malo maslinovog ulja.

2. Grilovano belo meso sa povrćem

Pileći file ili pureća prsa pripremljena na tiganju bez ulja sa začinima, uz grilovano ili kuvano povrće (brokoli, karfiol, šargarepa).

3. Omlet od belanaca sa šampinjonima

Priprema se od dva belanca sa iseckanim pečurkama, malo soli i bibera. Može se dodati i drugog povrća po želji.

4. Posni sir sa povrćem

Kombinacija nemasnog sira (poput ela sira) sa svežim ili kuvanim povrćem (kupus, paprika, krastavac).

5. Supa od povrća

Lagana supa od različitog povrća (kupus, šargarepa, celer, praziluk) sa malo belog mesa ako želite.

Šta izbegavati uveče?

Da biste izbegli nepotrebno unošenje kalorija i teže varenje tokom noći, pokušajte da izbegavate sledeće:

• Voće (posebno slatko voće koje sadrži fruktozu)
• Testenine, pirinač, krompir i druge skrobne namirnice
• Hleb i peciva
• Slatkiši i grickalice
• Gazirana pića i sokovi
• Previše masnoća i pržena jela

Česta pitanja o večernjim obrocima

Da li je dobro preskočiti večeru?

Nije preporučljivo potpuno preskakati večeru ako osećate glad. Bolje je pojesti nešto lagano nego dozvoliti organizmu da prekomerno ogladni, što može dovesti do prejedanja sutradan.

Koliko kalorija bi trebalo da ima večera?

Ovisi o vašim ukupnim dnevnim potrebama, ali uglavnom bi večera trebala biti najmanji obrok u danu - oko 300-400 kalorija za osobe koje žele da održavaju težinu.

Da li je kasna večera štetna?

Važnije je šta jedete nego kada jedete, ali svakako je bolje izbegavati obroke neposredno pred spavanje. Idealno bi bilo večerati 2-3 sata pre odlaska u krevet.

Zaključak

Večera ne mora biti neprijatan obrok kada želite da pazite na liniju. Sa pravim izborom namirnica - proteina i povrća - možete pripremiti ukusne obroke koji će vas zasititi dok istovremeno pomažu u održavanju željene težine. Ključ je u umerenosti, pravilnoj kombinaciji hrane i izbegavanju kaloričnih namirnica kasno uveče. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama kako ne bi dosadile i pronađite ono što vama najviše odgovara.